Workshop di Food Photography e Food Design con Roberto Savio

• 9 e 10 APRILE 2022
  

Il Workshop di Food Photography e Food Design vedrà la partecipazione di Roberto Savio.

Roberto Savio svolge da alcuni decenni l’attività di fotografo professionista, direttore creativo di agenzie di comunicazione, food designer e fa parte del corpo docente di diverse scuole, tra cui Food Genius Academy di Milano (accreditata dalle Regioni Lombardia e Emilia Romagna) e Foto Scuola Lecce.

Ha maturato una lunga esperienza nel design e nella realizzazione di progetti fotografici e multimediali nell’ambito di campagne di comunicazione strategica in diversi settori di mercato. I suoi interessi, al momento, sono principalmente collegati alla fotografia di food, al rapporto tra materia prima, territorio e trasformazione attraverso il lavoro dell’uomo. Le sue immagini sono state esposte nell’ambito dei più importanti concorsi fotografici e pubblicate su riviste e siti web internazionali.

Il Workshop è rivolto sia ai fotografi professionisti che agli amatori del genere, nonché a tutti gli appassionati di cucina.

PROGRAMMA DEL CORSO

1° giorno (10:00 – 18:00)

Food Photography

• Generi fotografici della FP

Tecnica fotografica

• Tecnica di base
• Inquadratura e composizione

Food Design

• Food e definizione FD
• Attività del food design e ambiti di applicazione
• Gastrofisica e neurogastronomia

Food Photography

• Soggetti della food photography
• Progetto fotografico

Food Design

• Mise en place – styling
• Mise en plat

Still Life

• Set up base luce naturale e artificiale

Food Design e Food Photography

• Mise en place
• Mise en plat

2° giorno (10:00 – 18:00)

Storia ed evoluzione della food photography

Strumenti fotografici – attrezzatura fotografica in generale e specifica per la Food Photography

• Apparecchi fotografici, smartphone, luci, software

Shooting in studio

• Allestimento set, scatto fotografico al piatto
• Post-produzione

Docenti: Roberto Savio

Durata corso: Sabato e Domenica

Orario: dalle ore 10.00 alle ore 17.00

DATA: SABATO 9 E DOMENICA 10 APRILE 2022

PORTARE LA PROPRIA MACCHINA FOTOGRAFICA

Al termine del corso, la Sabatini School rilascerà ai partecipanti L’ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE.

Per ulteriori Informazioni, contattare la Sign.ra Daniela Pollastri tramite e-mail: [email protected]

Per le Date chiama il tel: 06.3207278

N.B. Il corso “Workshop di Food Photography e Food Design” si attiverà solo al raggiungimento del numero minimo di partecipanti (almeno 8/10).

Visita la sezione apposita del nostro sito e scopri tutti i corsi e workshop a cura di Sabatini cui potrai partecipare!